『 大禹嶺高山茶』茶區產地在大禹嶺高段，標高為海拔2000~2600 ，茶淨度高而不含夾雜物；色澤鮮明，光澤油潤；帶有濃郁持久的特殊花香。剛採收首季茶。
大禹嶺高山茶（碧綠溪農場水源頭高段）
茶葉所屬茶區為台灣海拔最高茶區,產地海拔:2000~2600 ,常年雲霧環繞，氣候寒冷；茶外觀呈現半球緊實、均整；茶淨度高而不含夾雜物；色澤鮮明，光澤油潤；帶有濃郁持久的特殊花香。經沖泡後，茶湯顏色為淺金黃色；枝葉連理，葉質柔軟；喝來滋味甘醇。
大禹嶺高山茶茶品特色
茶湯具有色澤翠綠鮮活, 滋味甘醇,滑軟,葉厚鮮嫩,香氣濃郁,水色呈蜜綠琥珀色,耐沖泡,甜梨果香,潤滑高雅等特色, 花香味濃烈又帶著淡淡的柑橘類香氣,有著甘醇的甜味,隨後而來的是清新的後味。
